Hospodárske zvieratá a plodiny čoraz viac trpia častejšími prípadmi extrémnych horúčav. Podľa správy Svetovej meteorologickej organizácie (WMO) a Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) sú tým ohrozené živobytie viac ako jednej miliardy ľudí. Slovensko nie je výnimkou.

V posledných desaťročiach výrazne pribudlo vĺn horúčav. Vyskytujú sa častejšie, trvajú dlhšie a sú intenzívnejšie. Tento trend pritom neúprosne pokračuje aj naďalej. Pre poľnohospodárstvo sa tak samotné teplo ale najmä sucho, ktoré vďaka nemu vzniká, stáva čoraz väčším problémom.

Mnohé zvieratá trpia teplotným stresom už pri teplotách okolo 25 stupňov, ošípané a sliepky dokonca ešte skôr. Rastliny ako zemiaky alebo jačmeň majú pri veľkej horúčave nižšiu úrodu. Navyše sa pre dlhotrvajúce sucho častejšie vyskytujú požiare, ktoré môžu zničiť celé polia.

Pre samotných poľnohospodárov bude práca v takýchto podmienkach náročnejšia. V niektorých regiónoch - najmä v južnej Ázii, Afrike a Strednej a Južnej Amerike - by v budúcnosti mohlo byť až 250 dní v roku jednoducho príliš horúco na prácu na poli.

V súvislosti s rastúcou intenzitou a dĺžkou such zároveň narastá riziko nedostatok vody, ako aj riziko zvýšeného výskytu škodcov a chorôb – bez účinných opatrení na ochranu klímy sa situácia bude ďalej zhoršovať. Problémom momentálne je, že okrem Európy však účinné klimatické opatrenia chýbajú.